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Il nostro menù light è pensato per te.
Dicci se ti piace o se possiamo migliorarlo: bastano pochi secondi e il tuo parere farà la differenza.

Menù light

Spritz Zero

Spritz Zero contiene il 50% di calorie in meno rispetto al tradizionale orange spritz con zuccheri, carboidrati e una gradazione alcolica del 9% o superiore.
Lo spritz Zero contiene l'8% di alcol,
0 grammi di zuccheri e 0 grammi di carboidrati.
Per confronto: secondo i dati di un noto produttore internazionale, un bicchiere di Aperol Spritz da 170 ml contiene 158 o addirittura 177 calorie, 36 grammi di zuccheri e 36 grammi di carboidrati.
Lo stesso bicchiere riempito con Spritz Zero contiene 76,5 calorie, senza zuccheri, senza carboidrati.

10,00

Per garantire il contenuto basso di questo aperitivo, viene servito tutto con Chips di verdure e un mix di mini cruditè accompagnato da hummus o salsa yogurt.

Calice Rosso/Bianco Zero

I vini Zero contengono almeno il 30% di calorie in meno rispetto ai vini che contengono ≥12% di alcol, carboidrati e zucchero. I vini Zero contengono il 10,5% di alcol, 0 grammi di carboidrati e 0 grammi di zucchero residuo.
100 ml circa 58kcal

10,00

Calice Spumante Zero

i calici di spumante Zero contengono almeno il 30% di calorie in meno rispetto ai vini che contengono ≥12% di alcol, carboidrati e zucchero. I vini Zero contengono il 10,5% di alcol, 0 grammi di carboidrati e 0 grammi di zucchero residuo.
100 ml circa 58kcal

10,00

Vino senza Zuccheri? come?
Per il nostro Vino Zero , l’uva viene raccolta in anticipo, quando il contenuto di zucchero è ancora basso.

Il nostro vignaiolo Daniele utilizza poi una combinazione di tecniche di fermentazione uniche e tradizionali per trasformare naturalmente tutti gli zuccheri in alcol.

Questo processo di fermentazione, attentamente controllato, garantisce l’assenza di zuccheri residui e ci consente di etichettare ufficialmente i nostri vini come “senza zucchero”, con una dichiarazione nutrizionale riconosciuta.

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